Détail de l’affiche de l’exposition
L’exposition « Lectures Gourmandes » se tient jusqu’au 9 janvier 2005 à Vevey et aborde le thème de la nourriture à travers le regard des écrivains européens de l’Antiquité à nos jours. Elle offre de nombreux textes d’Ovide à Roland Barthes et de films de Luis Bunuel à Peter Greenaway.
Voilà la véritable vocation de la littérature quand elle parle de manger : » transformer une expérience sensuelle en nourriture spirituelle. »
Avec Martin Schärer, directeur du Musée de l’alimentation à Vevey.
Entretien avec Nadia Stango, collaboratrice de l’exposition. Par Jacques Magnol.
