Lectures gourmandes.

Détail de l’affiche de l’exposition

L’exposition « Lectures Gourmandes » se tient jusqu’au 9 janvier 2005 à  Vevey et aborde le thème de la nourriture à  travers le regard des écrivains européens de l’Antiquité à  nos jours. Elle offre de nombreux textes d’Ovide à  Roland Barthes et de films de Luis Bunuel à  Peter Greenaway.
Voilà  la véritable vocation de la littérature quand elle parle de manger : » transformer une expérience sensuelle en nourriture spirituelle. »

Avec Martin Schärer, directeur du Musée de l’alimentation à Vevey.

 

 

Entretien avec Nadia Stango, collaboratrice de l’exposition. Par Jacques Magnol.

Publié dans arts, littérature, saveurs, société
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